Le Monchu

Le Monchu, une institution savoyarde à Chamonix

Le Monchu est un restaurant de spécialités savoyardes, mais aussi de cuisine de bistrot traditionnelle. Installé en plein centre de Chamonix, à côté du casino, c’est une institution depuis 1972.

Ce n’est pas parce que le restaurant s’appelle le Monchu (le « touriste » en patois savoyard, une déformation de « monsieur ») qu’il s’agit d’un attrape-touristes ! Les plats sont généreux et excellents.

Vous y serez accueilli chaleureusement par des serveurs très professionnels et sympathiques.

Que manger au Monchu ?

La carte fait la part belle aux spécialités savoyardes : raclette à la braise sur d’anciens racletons, fondues, brasérades et pierrades. On y trouve aussi des grillades, des poissons et des légumes cuits au feu de bois, avec des options végétariennes. Côté vins, la carte est large et le sommelier est de bon conseil.

Un cadre atypique

Nous avons adoré le cadre atypique. L’intérieur, sur deux niveaux, a tout d’un chalet de montagne, avec ses objets d’époque. La terrasse extérieure, couverte et chauffée, est très soignée et agréable ! Coup de cœur pour la jolie décoration. 😍

À faire avant ou après le repas

Profitez-en pour visiter Chamonix et ses incontournables. Pour les marcheurs, notre randonnée vers La Jonction, entre deux glaciers au-dessus de la vallée, est un très beau programme. Et pour tout savoir sur la fondue, la raclette ou la tartiflette, voyez notre page sur les spécialités savoyardes.

Infos pratiques

• Adresse : 1 rue du Lyret, 74400 Chamonix-Mont-Blanc, à côté du casino.
• Horaires : tous les jours de 11 h 30 à 23 h, en service continu, toute l’année.
• Terrasse : couverte et chauffée, 120 couverts, ouverte en été.
• Réservation : conseillée, au 04 50 53 04 80 ou en ligne sur leur site.
• Groupes : 3 salles, jusqu’à 190 couverts.